Avances en la investigación de la dalia en la UAEH para su rescate

Expertos impulsan la investigación para crear nuevas variedades nacionales

Especialistas del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp) de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) desarrollan un proyecto científico para salvaguardar la riqueza genética de la dalia, flor originaria de México. El objetivo de la investigación de la dalia en la UAEH es generar nuevas variedades y fortalecer su producción sustentable a nivel nacional.

El profesor investigador Sergio Rubén Pérez Ríos y el estudiante de Agronomía Sergio Barranco Rubio llevan más de dos años recolectando y clasificando ejemplares por su forma, tamaño y color. Actualmente, seleccionan los especímenes con inflorescencias más resistentes y de mayor duración para consolidar mejoras genéticas que eviten que la especie sea desplazada por variedades extranjeras.

“Si no protegemos nuestra flora, corremos el riesgo de convertirme en una nación dependiente y que otros países tomen nuestros recursos, realicen mejoramientos genéticos y después tengamos que comprarles nuevamente ese material, como sucedió con la nochebuena”, advirtió el investigador.

Propiedades medicinales y gastronómicas

Más allá de su valor ornamental y simbólico, la planta destaca por sus aplicaciones alimenticias y de salud. Sus tubérculos contienen inulina, un compuesto que contribuye a regular los niveles de glucosa en la sangre y mejora la absorción de minerales como calcio y magnesio. Adicionalmente, sus pétalos son comestibles si se cultivan de manera orgánica.

Un símbolo nacional con proyección global

México representa un territorio clave para esta especie, al albergar 35 familias botánicas endémicas de las 43 especies de dalia reconocidas a nivel mundial.

Los científicos resaltaron la importancia del Día Nacional de la Dalia, conmemorado este 4 de agosto, para concientizar sobre la defensa de la biodiversidad y soberanía biológica de los símbolos patrios naturales de la nación.