Descarta Cofepris presencia de parásito en lechuga de exportación

Pruebas moleculares a empacadora en Guanajuato resultan negativas

Las autoridades del sector salud del Gobierno de México descartaron la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis en vegetales de exportación tras la alerta preventiva emitida por agencias sanitarias internacionales respecto al Brote ciclosporiasis Cofepris México lechuga 2026.

Durante la conferencia matutina presidencial, el secretario de Salud, David Kershenobich Stalnikowitz, y el titular de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), Víctor Hugo Borja Aburto, detallaron que la incidencia de esta infección en territorio nacional se mantiene en niveles mínimos, con 33 casos confirmados al cierre de julio.

"La hipótesis que asociaba el brote en Estados Unidos con producto mexicano no se confirma. Las muestras analizadas por biología molecular resultaron completamente negativas", puntualizó el titular de la Cofepris.

Inspecciones operativas y cooperación internacional

Tras la notificación emitida por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) respecto a posibles vínculos con la empresa empacadora "Taylor Farms", ubicada en Guanajuato, se desplegó una brigada conjunta entre Cofepris, Senasica y la Dirección General de Epidemiología:

• Verificación en planta: Se tomaron muestras de agua y producto en sus presentaciones entera y picada, resultando todas libres del parásito. La planta suspendió operaciones temporalmente de forma preventiva.

• Casos en EE. UU.: La agencia estadounidense registra más de 10 mil casos confirmados de ciclosporiasis durante la temporada de mayo a agosto, de los cuales 6 mil 358 se vinculan hipotéticamente a distribución de lechuga procesada.

• Otras investigaciones activas: La Cofepris mantiene análisis de laboratorio en 16 hoteles de Quintana Roo tras reportes de turistas del Reino Unido, así como la toma de muestras a embarques de chile serrano en Nuevo León y Sinaloa por una alerta de salmonelosis notificada el 31 de julio.

Las autoridades de salud enfatizaron que en México se mantiene una vigilancia epidemiológica activa para proteger la inocuidad alimentaria y garantizar la sanidad de los productos agrícolas de exportación.