Feria de la Manzana y el Hongo Acaxochitlán 2026: Riqueza cultural

El Pueblo Mágico combina gastronomía, tradición y ciencia en agosto

Del 14 al 16 de agosto, el Pueblo Mágico hidalguense albergará la 11.ª edición de la Feria de la Manzana y el Hongo Acaxochitlán 2026, un evento biocultural diseñado para celebrar la identidad, los recursos forestales y el conocimiento comunitario de la región.

Ciencia y tradición micológica se unen en los bosques de Hidalgo

Durante tres días, el festejo conectará la tradición micológica de las nanacateras —recolectoras locales— con la investigación científica a través de talleres de clasificación e identificación de especies comestibles impartidos por biólogos y especialistas.

Entre los principales atractivos de esta edición destacan:

• Divulgación y talleres: Sesiones de identificación micológica, gastronomía consciente y actividades de dibujo infantil sobre la biodiversidad local.

• Cultura y arte: La presentación especial de la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo, exposiciones fotográficas y conferencias.

• Sabor local: Muestras gastronómicas basadas en recetas tradicionales de manzana y hongos silvestres.

Impulso económico y reconocimiento al trabajo comunitario

El presidente municipal, Ricardo Perea Gómez, extendió la invitación a visitantes locales y nacionales para adentrarse en los bosques de la zona, reconociendo el papel clave de cocineras, recolectores y artesanos para proyectar la riqueza biocultural de Acaxochitlán.