Impulsa Paco Montiel arte textil y gastronomía en Huauchinango

Propone rutas turísticas y comercio justo en la Sierra Norte

En el marco de sus recorridos por las comunidades de la Sierra Norte de Puebla, Paco Montiel visitó la localidad de Papatlazolco, en el municipio de Huauchinango, donde sostuvo un encuentro con Gloria Cruz, maestra bordadora del arte textil náhuatl de ompepenado y cocinera tradicional.

A pesar de las condiciones climáticas y las deficiencias en los caminos de la región, Montiel enfatizó la importancia de mantener la cercanía con las familias artesanas para diseñar estrategias de crecimiento económico regional.

"Fusionar el arte textil con la gastronomía en experiencias turísticas vivas es la ruta para detonar un desarrollo económico real, incluyente y con comercio justo para nuestras comunidades", aseveró Paco Montiel.

Comercio justo y proyectos de turismo sustentable

• Preservación de la identidad: El proyecto busca visibilizar el trabajo de maestras artesanas como Doña Gloria Cruz, quien preserva la herencia del bordado de ompepenado y la elaboración del mole tradicional.

• Estrategia de desarrollo: Integración de la gastronomía ancestral y las artesanías locales en rutas de experiencias turísticas y esquemas de comercio justo.

• Compromiso en territorio: Se prevé dar continuidad a los recorridos comunitarios para impulsar proyectos sustentables que atiendan las necesidades de infraestructura y fortalecimiento económico de la Sierra Norte.