Impulsa UAEH la seguridad alimentaria y la sustentabilidad en el ICAp

Forma la UAEH especialistas en Ingeniería Agroindustrial

Con el objetivo de atender los retos de seguridad alimentaria, reducir el desperdicio de insumos del campo y añadir valor agregado a la producción ganadera y agrícola del país, la institución educativa consolida la oferta académica en Ingeniería Agroindustrial del ICAp de la UAEH sobre seguridad alimentaria.

La Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial, impartida en el Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp), forma profesionales capaces de procesar, conservar y comercializar productos agropecuarios bajo esquemas de sustentabilidad y tecnología de punta.

"Esta área representa una plataforma para aplicar prácticas ecológicas y detonar el crecimiento económico de México mediante el rigor científico y la innovación", señalaron alumnos destacados del programa.

Campo laboral, visión científica e impacto ambiental

El programa educativo impartido en el campus universitario contempla los siguientes pilares de formación:

• Transformación y sustentabilidad: La carrera combina la química, biología y matemáticas para optimizar procesos, elevar la rentabilidad de los productores y fomentar el uso racional de los recursos naturales.

• Diversidad de desarrollo profesional: Los egresados pueden desempeñarse en la industria alimentaria, control de calidad, investigación científica, gestión de subproductos, ámbito clínico y comercialización internacional.

• Testimonios universitarios: Estudiantes de noveno semestre, como Luis Ángel Olvera Huerta y Óscar Jesús Mendoza Quijano, resaltaron el arraigo de la vocación agroindustrial en la región y su alcance global.

• Competitividad académica: La máxima casa de estudios hidalguense aporta herramientas tecnológicas y estratégicas para liderar proyectos que transformen la agronomía moderna.