Lanza Vips su Menú Patrios a nivel nacional para 2026

La cadena servirá más de 365 mil Chiles en Nogada en el país

Con la meta de preservar las tradiciones culinarias del país y ofrecer un espacio de encuentro familiar alrededor de la mesa, lanza Vips su Menú Patrios a nivel nacional como parte de su campaña "Orgullosamente Mexicanos".

La propuesta de temporada estará disponible desde el 27 de julio y hasta el 4 de octubre en los más de 230 restaurantes que la cadena opera en la República Mexicana.

Platillos con historia, sabor y tradición

La propuesta gastronómica integra una selección de recetas emblemáticas de la cocina popular y conventual de México:

• Chile en Nogada: Platillo surgido en Puebla en 1821, disponible en versiones capeada o sin capear, relleno de carne con frutas y bañado en salsa de nogada.

• Huarache: Antojito de la Ciudad de México servido con frijoles, cecina de res, chicharrón, salsas tradicional, verde y roja, acompañado de crema y queso.

• Molcajete: Platillo de herencia prehispánica con cecina, pollo a la parrilla, chorizo, queso panela, aguacate y chiles toreados sobre frijoles con salsa verde.

• Pastel de Elote: Postre de origen virreinal servido con rompope para el toque dulce final.

Meta de 365 mil Chiles en Nogada

El director general de Vips, Edgar Salgado, señaló que el compromiso de la marca es acercar las recetas de mayor tradición a las familias del país con insumos frescos de alta calidad.

"Las tradiciones son para todos. Por eso, en Vips buscamos que un platillo lleno de historia como el Chile en Nogada forme parte de la celebración de más familias mexicanas y que todos puedan disfrutarlo", afirmó Edgar Salgado.

Para la presente temporada, la compañía estima servir más de 365 mil Chiles en Nogada a lo largo del territorio nacional, reafirmando su presencia como uno de los puntos de reunión más representativos para los comensales en las festividades patrias.