Organiza San Agustín Tlaxiaca muestra gastronómica para adultos mayores

Adultos mayores compartieron la cocina tradicional del municipio

Con el propósito de promover el envejecimiento activo, revalorar los conocimientos culinarios de las personas adultas mayores y fortalecer los espacios de convivencia social, el Sistema DIF Municipal de San Agustín Tlaxiaca llevó a cabo la Gran Muestra Gastronómica.

El evento gastronómico contó con la participación del grupo de la tercera edad "Hilos de Plata".

"Compartir la sazón y las recetas tradicionales fortalece la identidad de nuestra comunidad; desde el DIF Municipal continuaremos impulsando espacios que reconozcan la valiosa aportación de nuestros adultos mayores", destacó el presidente del organismo, Candelario Medina Espinosa.

Convivencia comunitaria y respaldo del sector salud

Durante la muestra, las y los integrantes del grupo "Hilos de Plata" prepararon y compartieron guisos tradicionales representativos de la región. La actividad fue coordinada de manera estrecha con la Unidad Médica de Salud de San Agustín Tlaxiaca, contando con la asistencia del Dr. Néstor Sánchez Mendoza, Enlace, y del Lic. Julio César Cerón Santillán, responsable de dicha unidad.

La jornada incluyó el apoyo activo de prestadores de servicio social y practicantes de la salud, quienes colaboraron en la logística y atención de las personas mayores. Con estas acciones, la administración del DIF Municipal reafirma su compromiso de brindar atención integral, promover la autonomía y preservar el patrimonio gastronómico hidalguense.