Protege la UAEH cultivo de maíz nativo en Acaxochitlán

Investigadores del ICAp colaboran con mujeres de San Mateo

Para preservar las variedades de maíz criollo, garantizar la seguridad alimentaria comunitaria y brindar herramientas agroecológicas frente al cambio climático, la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) presentó avances científicos aplicados en el campo.

Los resultados formaron parte del proyecto "Investigación Multidisciplinaria para un Desarrollo Sustentable en Sistemas Agroecológicos".

"Aplicar el conocimiento universitario para resolver plagas de almacenamiento protege la semilla ancestral; fortalecer a las productoras locales es la vía directa para garantizar la soberanía alimentaria en nuestras comunidades", expresaron los especialistas del ICAp UAEH.

Ciencia aplicada, control de plagas y desarrollo sustentable

La iniciativa fue encabezada por los docentes Margarita Islas Pelcastre, Elizabeth Pérez Soto y Cristián Raziel Delgado González, adscritos al Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp). El equipo, junto con alumnado de posgrado, trabajó mano a mano con el colectivo Mujeres Espíritu Fuerte de la localidad de San Mateo, en el municipio de Acaxochitlán.

Las acciones consistieron en la implementación de técnicas sostenibles para controlar la plaga del gorgojo del maíz (Sitophilus zeamais), responsable de importantes pérdidas en graneros comunitarios. Esta labor contribuye al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, enfocados en poner fin al hambre, mejorar la nutrición y optimizar los recursos naturales.