Reafirman alianza para blindar la sanidad alimentaria del país

Inauguran el cuarto Congreso Nacional ante productores y academia

El blindaje epidemiológico del sector primario y la homologación de protocolos de calidad en los procesos de cosecha y empaque se consolidan como ejes estratégicos para el mercado interno y la exportación. Con el objetivo de unificar criterios científicos, desplegar sistemas de alerta temprana frente a brotes biológicos y asegurar el abasto nacional para más de 130 millones de personas, autoridades federales y cúpulas empresariales instalaron mesas de trabajo técnico.

Objetivos sanitarios, combate a plagas y financiamiento en este 2026

Las actividades sectoriales se desarrollan en el marco del 4° Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria 2026, organizado por el Consejo Nacional Agropecuario (CNA). Durante las mesas de apertura efectuadas este mes de julio de 2026, el subsecretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Leonel Cota Montaño —en representación de la titular de la dependencia, Columba Jazmín López Gutiérrez— detalló las prioridades institucionales:

• Campaña de Emergencia Zoosanitaria: Implementación prioritaria de una estrategia nacional conducida por el Senasica para erradicar en el menor tiempo posible al gusano barrenador del ganado (GBG) del territorio nacional.

• Inversión Financiera Tecnológica: El director general de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), Alan Elizondo Flores, confirmó el fortalecimiento de fondos públicos para transferir tecnologías sostenibles a pequeños y medianos productores en este 2026.

• Convenio Internacional: Firma de un acuerdo de colaboración entre el CNA y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) para expandir los esquemas de certificación en la región de las Américas.

Visión de "Una sola salud" y diversificación comercial

El presidente del CNA, Jorge Esteve Recolons, instó a las empresas agroindustriales a operar como redes de monitoreo preventivo y adoptar el enfoque global de "Una sola salud", el cual integra de forma simultánea la protección humana, animal y ambiental. Esta metodología busca salvaguardar la productividad de más de tres millones de pequeños productores mexicanos expuestos a riesgos climáticos y biológicos durante esta segunda mitad de 2026.

Por su parte, la especialista del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Alejandra Díaz Rodríguez, destacó que la contención de riesgos exige simulacros continuos y la capacitación de médicos veterinarios. El Gobierno de México ratificó que mantener estándares estrictos de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria durante el segundo semestre de este 2026 permitirá consolidar la apertura de nuevos mercados internacionales para los excedentes agropecuarios, garantizando al mismo tiempo alimentos seguros y libres de contaminantes en las mesas de la población.