Arranca Semana del Adulto Mayor en Mineral de la Reforma

Presentan el recetario tradicional “Sabores de mi Vida”

Para reconocer la experiencia, sabiduría y las aportaciones invaluables de las personas de la tercera edad, el Gobierno Municipal y el Sistema DIF local dieron inicio a la Semana del Adulto Mayor Mineral de la Reforma DIF Sabores de mi Vida, una jornada que congrega a más de 600 personas de 24 grupos representativos.

Las actividades de apertura destacaron por la realización de una muestra gastronómica que enalteció el patrimonio culinario del municipio, donde los participantes elaboraron platillos basados en recetas familiares, conocimientos heredados y tradiciones que han trascendido generaciones.

“Lo que ustedes están trayendo hoy a la mesa no solamente es comida, es historia. Detrás de cada platillo existen recuerdos y enseñanzas transmitidas por madres y abuelas, logrando que estos conocimientos permanezcan”, expresó el presidente municipal, Eduardo Medécigo Rubio.

Preservación culinaria y agenda de actividades

La presidenta honorífica del DIF Municipal, Samantha Esparza Hernández, detalló que la dinámica busca enaltecer la identidad de La Ciudad de la Comunidad a través de los siguientes ejes:

• Recetario documental: Se integró el recetario “Sabores de mi Vida” compuesto por 34 recetas históricas, de las cuales 23 fueron presentadas en vivo durante la exposición.

• Acceso público: Para preservar este acervo cultural, el documento gastronómico estará disponible en los próximos días a través de la página web oficial del Ayuntamiento para la consulta de las nuevas generaciones.

• Programa integral: Además del componente culinario, la Semana del Adulto Mayor 2026 contempla una agenda de actividades en materia de salud, cultura, recreación y aprendizaje para fortalecer la integración comunitaria.